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申请ISO22000认证,有哪些硬件要求? 答:(1)食品生产企业应符合食品生产许可规定的要求; (2)餐饮企业应符合经营许可规定的要求; (3)食品链中其他生产企业应符合各自生产许可规定的要求。 (4)除符合生产许可规定的要求外,还应符合各自专项技术要求。注:专项技术要求包括餐饮业、肉及肉制品、速冻方便食品、水产品、罐头、果汁和蔬菜汁、速冻果蔬、葡萄酒及果酒、白酒、生产饮用水供水、食品用洗涤剂和消毒剂、啤酒、果蔬、食品批发和零售、生乳、黄酒、蜂产品、禽蛋、食品加工及销售用设备、糕点、饮料,茶叶、含茶制品及代用茶,食用油、油脂及其制品,调味品、发酵制品,方便食品,食品及饲料添加剂,食品包装容器及材料,糖果类,营养保健品,果蔬制品,谷物加工,淀粉及淀粉制品,运输和贮藏,豆制品,饲料加工,冷冻饮品及食用冰,坚果,蛋及蛋制品,食用酒精,制糖企业,味精。
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